一般情況下，葛根粉含鉀不高，缺乏鉀元素的患者可通過(guò)飲食調(diào)理、服用藥物等方式來(lái)補(bǔ)充鉀元素。具體內(nèi)容如下：
葛根粉味甘、性寒，歸胃經(jīng)，內(nèi)含葛根素、大豆黃酮苷等黃酮類(lèi)化合物，以及蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般情況下，葛根粉含鉀不高，服用之后對(duì)于補(bǔ)充鉀元素通常沒(méi)有明顯的效果。缺乏鉀元素的患者往往會(huì)出現(xiàn)身體疲乏、肌肉無(wú)力、心律失常等癥狀，可以適量食用平菇、綠豆、芹菜、香蕉等含鉀豐富的食物進(jìn)行調(diào)理，必要時(shí)還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用螺內(nèi)酯片、氨苯蝶啶片、氯化鉀緩釋片等藥物補(bǔ)充鉀元素。
葛根粉可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，用開(kāi)水、蜂蜜或米粥調(diào)服，或適量撒、敷在患處外用，具有解熱、生津、止渴等作用，能夠有效緩解煩熱、口渴、醉酒等現(xiàn)象，可有效降低血壓，增加缺血組織的血液供應(yīng)量。