一般來說，食管癌術后反酸水的處理方法是一般治療、藥物治療等。
1.一般治療：食管癌術后反酸水的患者應該調整飲食，以清淡易消化的食物為主，避免小米粥、面條等，避免食用辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物。還應該規律作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免抽煙喝酒，進食后不要立即平躺。
2.藥物治療：如果癥狀比較嚴重，一般治療效果不佳，患者可以遵醫囑口服雷貝拉唑鈉腸溶片、蘭索拉唑腸溶膠囊、雷尼替丁膠囊等藥物抑制胃酸分泌，從而改善癥狀。