全麻手術不一定都是大手術，但大部分情況下是大手術，少部分情況下是小手術，需要根據具體的手術進行判斷。
大部分情況下，全麻手術是大手術，例如開胸手術需要將患者的胸骨打開，使胸腔內的組織器官充分暴露。該類型的手術通常需要全身麻醉，有利于病灶的切除，讓患者在舒適無痛的情況下治療疾病。但是如果兒童對手術特別恐懼，必要時也需要全身麻醉，例如進行鼻淚管堵塞手術，該手術屬于較小的手術。但是在淚道探通的過程中，兒童可能會因為害怕，頭部晃動，無法進行手術，此時在醫生的建議下，也是可以進行全麻手術的，所以全麻手術不一定都是大手術。
需要注意，手術使用何種麻醉方式需要由醫生判斷。