腎移植一年了能吃涼拌黃瓜片，少量吃不會造成影響。
腎移植經過一年左右的時間恢復，腎臟功能會逐漸的恢復，通常消化功能會逐漸的恢復，一般可以完成正常的營養物質吸收和消化?；颊呖梢陨倭炕蛘哌m量的吃涼拌黃瓜片，其中的營養物質可以正常地被吸收和利用，能夠達到補充營養物質的好處，不會影響身體健康。
患者應該避免吃刺激性的食物，減少辣椒、大蒜等食物攝入，有助于手術以后的效果提升。