一般來說，皰疹結痂掉后還是鼓起考慮是增生性瘢痕、細菌感染等原因引起的，可根據實際情況進行相應處理。具體分析如下：
1.增生性瘢痕：如果是瘢痕體質者，皰疹結痂掉后還是鼓起，可能是增生性瘢痕引起的，患者可以在醫生的指導下選擇激光療法、微晶磨削等方式去除。
2.細菌感染：皰疹結痂掉后還是鼓起可能是患處受到病原體感染引起的，患者還可能會出現疼痛、瘙癢等癥狀，建議在醫生的指導下使用阿莫西林膠囊、頭孢拉定分散片、鹽酸左氧氟沙星膠囊等藥物進行治療。
在日常生活中，患者要注意個人衛生，保持患處皮膚清潔，避免感染。