通常情況下，漢堡不放冰箱，一晚上還能不能吃要根據(jù)漢堡有沒(méi)有變質(zhì)來(lái)判斷。如果漢堡沒(méi)有變質(zhì)就能吃，如果漢堡變質(zhì)了就不能吃，具體情況分析如下：
1.能吃：漢堡屬于一種比較常見的快餐，主要是用面包、蔬菜、肉經(jīng)過(guò)加工制作而成。如果室內(nèi)溫度較低，漢堡不放冰箱，在外面存放一個(gè)晚上沒(méi)有變質(zhì)，一般可以吃。
2.不能吃：如果室內(nèi)溫度較高，漢堡變質(zhì)了，顏色、氣味等發(fā)生了變化，就不能繼續(xù)吃。吃變質(zhì)食物可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
一般情況下，建議患者及時(shí)吃食物，如果需要保存，也要在密閉低溫的環(huán)境中保存。