吃新鮮干凈的蠶蛹,一般不會(huì)眩暈;如果吃受到污染的蠶蛹,可能會(huì)因?yàn)槭澄镏卸径鴮?dǎo)致眩暈。
蠶蛹具有生津止渴的作用,能夠刺激唾液分泌,緩解消渴、口干舌燥的癥狀。蠶蛹還可以起到消食理氣的作用,能夠促進(jìn)食物消化,改善消化不良、呃逆的癥狀。另外,蠶蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及維生素,可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力與免疫力。適量食用新鮮干凈的蠶蛹一般不會(huì)引起不良反應(yīng)。
蠶蛹放置時(shí)間過久,蠶蛹體內(nèi)有雜菌污染、繁殖、發(fā)酵、霉變,從而產(chǎn)生毒素。如果過量食用,可能會(huì)導(dǎo)致毒素在患者的體內(nèi)堆積,出現(xiàn)中毒表現(xiàn),主要有頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛,還有的會(huì)出現(xiàn)心慌胸悶、四肢顫抖、手足痙攣?;颊咝枰ㄟ^催吐、洗胃、灌腸等方式來排出毒素。
患者不能直接生吃或涼拌吃蠶蛹,需要經(jīng)過高溫加工。當(dāng)蠶蛹不新鮮,有異味的和顏色發(fā)生改變時(shí),不可食用,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、腹痛等。食用前必須徹底洗凈蛹內(nèi)外的代謝構(gòu),并且不要食之過多。如果有異常,需要及時(shí)就醫(yī)。
