通常情況下，山楂是否解藥性與藥物性質(zhì)有關(guān)，山楂對(duì)于大部分藥物沒(méi)有解藥性，但如果屬于補(bǔ)氣功效的中藥，吃山楂可能有解藥性，建議遵醫(yī)囑用藥。
1、沒(méi)有解藥性：山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。在中醫(yī)理論中，山楂被歸類為消食藥，具有消食化積、行氣散瘀、化濁降脂等多種功效。主要用于肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血閉經(jīng)等病癥的治療，通常對(duì)大多數(shù)藥物沒(méi)有解藥性。
2、有解藥性：因?yàn)樯介哂邢辰∥?、行氣散淤的功效，如果與具有補(bǔ)氣功效的中藥，如人參、黨參、西洋參等同服可能會(huì)有解藥性，對(duì)上述藥物的滋補(bǔ)效果產(chǎn)生一定影響。
需注意的是，山楂味酸，過(guò)量食用可能引起牙齒酸軟，威脅口腔健康，建議在品嘗后及時(shí)刷牙或漱口，有效減少對(duì)牙齒的損害。此外，在空腹?fàn)顟B(tài)下也應(yīng)避免食用山楂。因?yàn)榭崭箷r(shí)人體的胃酸分泌較多，而山楂富含果酸與山楂酸，酸性物質(zhì)在空腹時(shí)更容易對(duì)脆弱的胃黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，從而可能導(dǎo)致胃部不適，包括腹部疼痛、惡心甚至胃痛等癥狀。