舌頭咬掉一塊肉，通常需要根據創面大小來決定具體的治療方式，具體內容如下：
1.創面較?。喝绻麆撁孑^小，出血量不大，通常不會有太大的影響，需要先進行止血，止住血以后要觀察創面的情況，也可以及時就醫，在醫生的指導下將創緣進行直接縫合，配合使用頭孢拉定膠囊、甲硝唑片、阿司匹林片等藥物防止感染。
2.創面較大：如果缺損比較大或出血比較多，可能會影響舌頭的各項功能，患者可以在醫生指導下采用皮瓣移植術進行治療，也可以把雙側的創緣對齊以后進行間斷縫合，通常預后比較良好，一般不會影響舌頭的功能。
治療期間，患者要注意保持口腔的清潔衛生，飲食宜清淡，盡量不吃生冷刺激的食物。