尿酸一般是指血尿酸，血尿酸700μmol/L算高，屬于高尿酸血癥，應該調整飲食結構并加強鍛煉。體內的血尿酸正常范圍，男性是149-416μmol/L，女性是89-357μmol/L。血尿酸超過420 μmol/L則定義為高尿酸血癥，700μmol/L屬于較高的血尿酸數值。
1、調整飲食結構：體內的血尿酸是人體的代謝產物，主要由嘌呤代謝轉化而來，應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、牛羊肉等，這些食物進入體內之后會轉化為比較高的血尿酸。酒本身含有的嘌呤量并不高，但酒精會影響血尿酸代謝，且在酒精氧化的過程當中，會產生部分物質使體內的血尿酸升高。如果在喝酒的同時進食海鮮以及牛羊肉涮鍋，體內的血尿酸升高比較明顯，可能會帶來一定的并發癥，如痛風、腎臟結石以及其他軟組織結石。建議多食用低嘌呤食物，如雞蛋、鴨蛋、白菜等；
2、加強鍛煉：可以選擇散步、慢走、打太極等有氧運動，需要在餐后一小時進行運動和鍛煉，每天持續一小時左右，促進機體的代謝，增強自身的抵抗力，同時注意勞逸結合，保持充足的睡眠，放松心態，樂觀面對；
3、藥物治療：如果經過生活方式的改變，血尿酸仍然較高，需要加用降尿酸的藥物，如苯溴馬隆等，需要在醫生指導下進行治療，將血尿酸降到正常范圍。
對于血尿酸高的患者，要注意多飲水，在沒有飲水禁忌的情況下，可以將日飲水量控制在2L左右，防止尿酸鹽在體內沉積，同時要控制體重。建議每半年檢查一次血尿酸指標，盡量使血尿酸控制在360μmol/L以下。