嘴巴周圍一圈發紅、起皮可能是過敏、口周皮炎、慢性唇炎等原因引起的，需要前往醫院就診，明確病因后對癥治療，具體分析如下：
1.過敏：過敏是指人體接觸致敏物質后出現變態反應的現象，常表現為嘴巴周圍一圈發紅、起皮或是喉頭水腫、咳嗽等癥狀?；颊呖梢栽卺t生的指導下服用抗組胺藥物進行治療，如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、馬來酸氯苯那敏片等。
2.口周皮炎：口周皮炎是指發生在上唇、頦、鼻唇溝、鼻等處的炎癥性皮膚病，常表現為嘴巴周圍一圈發紅、起皮或是鱗屑、丘疹癥狀。患者可以在醫生的指導下使用紅霉素軟膏、四環素片、克林霉素磷酸酯凝膠等藥物進行治療。
3.慢性唇炎：慢性唇炎是指唇部的慢性炎癥性病變，常表現為嘴巴周圍一圈發紅、起皮或是脫屑、糜爛等癥狀?；颊呖梢栽卺t生的指導下外用維生素B6軟膏、維生素E乳、鹽酸金霉素軟膏、醋酸氟輕松軟膏等藥物進行治療。
治療期間患者要注意飲食清淡，不吃辛辣刺激性食物，養成良好的作息習慣，保證充足的睡眠，有利于病情的恢復。