復合維生素可以在晚上服用，但如果對復合維生素較為敏感，導致夜間興奮，可以盡量避免晚上服用復合維生素。一般建議早餐時服用復合維生素，如果有晨起惡心等現(xiàn)象，也可以在中午服用。復合維生素也稱為多維元素片，一般由多種維生素組成，比如維生素A、B、C、D、E，以及葉酸等，可以預防或治療因飲食不平衡所導致的維生素缺乏。
補充維生素是一個長期、規(guī)律的過程，飲食不規(guī)律、不平衡，或者經(jīng)常劇烈運動者，需要補充適當復合維生素，但同時也要注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。在營養(yǎng)不良時，往往缺乏多種維生素，如果只補充一種維生素，也可能干擾其他維生素和礦物質(zhì)的吸收、代謝，因此選擇復合維生素較為適宜。并且注意服用復合維生素時，不要同時服用碳酸鈣、氫氧化鋁等抗酸藥物，否則可能會影響維生素A的吸收。