動物肝臟、蛋黃、血制品等食物含鐵多且容易吸收，但建議患者合理攝入。

1、動物肝臟：

牛肝、雞肝、豬肝等動物肝臟，含有豐富的血紅素鐵，而且易于被患者的身體吸收，同時還富含維生素A、B族維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，利于患者的機體健康。

2、蛋黃：

蛋黃中含有一定量的鐵，容易被胃酸溶解并吸收到腸道中，而且還含有一定量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體的鐵吸收和利用也有一定的支持作用。

3、血制品：

血制品指的是從動物血液中提取而合理加工的食物，可以為提供患者機體提供含鐵蛋白，如血紅蛋白和轉(zhuǎn)鐵蛋白，而且比較容易咀嚼，對胃腸的負擔(dān)較小，易于患者的身體消化吸收。

此外，豆制品、部分海產(chǎn)品也可以滿足患者的需要。但需要注意的是，無論是哪種食物，患者都應(yīng)該避免過量吃，以免加重胃腸負擔(dān)或是刺激胃腸道，反而不利于機體健康。如果患者需要補鐵，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片、右旋糖酐鐵片等藥物進行處理。