一般情況下，黃瓜屬于含維生素的食物，也屬于含膳食纖維的食物，具體分析如下：
黃瓜是日常生活中比較常見的蔬菜，含有豐富的維生素、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除熱、利水、解毒等功效，因此黃瓜一般屬于含維生素的食物，也屬于含膳食纖維的食物，兩者的含量都比較豐富，能夠增加體內(nèi)的營養(yǎng)，還有促進(jìn)消化和吸收、幫助排便的作用，對身體有一定的益處，有排便困難、腹脹等病癥的患者，可以適量吃黃瓜來調(diào)理。
需要注意的是，黃瓜性涼，不能多吃，否則可能會刺激腸胃黏膜，造成胃酸分泌過多，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等胃腸不適癥狀。