冠心病一般指冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。冠狀動脈粥樣硬化性心臟病患者一般可以吃豬血,但是需要適量。
冠狀動脈粥樣硬化性心臟病是指冠狀動脈發生粥樣硬化引起管腔狹窄或閉塞。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣等營養成分,可以為此類患者補充機體所需的營養元素,并且脂肪含量比較低,基本不會引起血脂的異常升高,所以是可以適量進食的。
但是,患者需要控制進食量,避免一次性進食過多加重消化系統的負擔,導致腹脹、腹痛等異常癥狀。

龔新宇 副主任醫師內科
三級甲等中日友好醫院
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