葡萄酒酸了若是未變質(zhì)，一般還能喝，但若是變質(zhì)了，則不建議繼續(xù)喝。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。若是該酒保存較為良好，還在適飲期內(nèi)，一般還未變質(zhì)，出現(xiàn)酸味時(shí)，一般能夠正常地喝。主要是因?yàn)閯偨夥獾钠咸丫仆ǔ幸欢ǖ乃釢?，屬于正常現(xiàn)象，通常不用過于擔(dān)心。但若是葡萄酒已經(jīng)開封且時(shí)間較長，或是已經(jīng)超過適飲期，出現(xiàn)酸味時(shí)，可能是出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象。建議盡量避免繼續(xù)喝葡萄酒，防止對身體健康造成影響。
需注意的是，作為酒類其本身含有一定的酒精，建議注意適當(dāng)喝葡萄酒，避免加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)。