蒲公英和菠菜通常能一起吃，但是要注意適量。
蒲公英是野菜的一種，屬涼性，藥食同源，其中含有豐富的維生素、膳食纖維、鉀、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。菠菜是蔬菜的一種，含有豐富的草酸、維生素、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。蒲公英和菠菜通常能一起吃，兩者不會產(chǎn)生藥物沖突，但是因為蒲公英是屬于涼性的，要適量吃，否則就容易導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)不適情況，進而導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。并且因為兩者含有的膳食纖維較多，過量吃還可能會導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)堆積的情況，進而誘發(fā)消化不良。
在日常生活中，建議適量吃蔬菜，還要吃肉類、奶制品等食物，可以促進營養(yǎng)均衡。