懷孕吃了腌制刀豆后胎停可能是食物中毒、亞硝酸鹽中毒、細菌感染、電解質紊亂、子宮收縮異常等因素引起的，女性需要及時到醫(yī)院就診，并且配合醫(yī)生對癥治療。
1、食物中毒：腌制刀豆如果制作過程不規(guī)范，可能含有有害毒素，引發(fā)食物中毒，影響胎兒，導致胎停，女性可能需要進行洗胃處理。
2、亞硝酸鹽中毒：腌制食物可能含有較多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可使血紅蛋白失去攜氧能力，導致胎兒缺氧，引起胎停。女性可以按照醫(yī)囑使用亞甲藍注射液解毒，同時醫(yī)囑使用維生素C片進行輔助治療。
3、細菌感染：腌制刀豆如果被細菌污染，細菌進入母體，可能引發(fā)感染，影響胎兒健康，造成胎停。女性可以按照醫(yī)囑使用頭孢克洛膠囊、阿奇霉素膠囊等藥物進行抗感染治療。
4、電解質紊亂：腌制刀豆可能導致女性胃腸道功能紊亂，引起電解質失衡，影響胎兒的內環(huán)境穩(wěn)定，導致胎停。
5、子宮收縮異常：食物中毒等情況可能誘發(fā)子宮異常收縮，使胎盤血供中斷，引起胎停。
建議女性孕期注意飲食安全，避免食用可能有害的腌制食品。