米豬肉一般指痘豬肉。通常情況下,食用痘豬肉后容易使人體患有絳蟲病,造成胃腸不適的危害。具體情況如下:
痘豬肉是一種患囊蟲病的死豬肉,痘豬肉中含有豬肉絳蟲,呈石榴籽狀,寄生在豬肉的肌纖維中,這種寄生蟲對人體有害,并且經(jīng)過高溫消毒也不能完全殺滅。如果食用痘豬肉后,可能會導(dǎo)致豬肉絳蟲進入人體,在體內(nèi)進行繁殖,從而使人體患有絳蟲病,導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、體重減輕、肛門瘙癢等癥狀,不利于身體健康?;颊呖梢栽卺t(yī)生指導(dǎo)下使用阿苯達唑片、吡喹酮片等藥物來治療,平時避免食用痘豬肉,盡量將豬肉煮熟再食用。
