肝性腦病患者通常不能吃富含蛋白質的食物、辛辣食物以及高油脂食物等。當患者出現肝性腦病時，應及時去醫院進行治療，避免耽誤病情。
1、富含蛋白質的食物：肝性腦病患者應嚴格控制蛋白質攝入，因為蛋白質的代謝產物是氨，容易加重肝性腦病癥狀，如肉、蛋、牛奶、黃豆等食物；
2、辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，辛辣刺激性食物具有強烈的刺激性，容易引起胃腸道不適。當患有肝性腦病時，胃腸道的消化功能會明顯減弱。此時，食用辛辣刺激性食物會引起強烈胃腸道反應，從而加重患者的疼痛；
3、高油脂食物：如炸雞、五花肉、奶油、豬蹄等，肝性腦病患者消化功能較差，而高油脂食物不易消化吸收。如果肝性腦病患者食用高油脂食物，通常會增加胃腸道負擔，不利于疾病恢復。
肝性腦病患者可以在醫生指導下使用門冬氨酸氨氯地平片、門冬氨酸鳥氨酸顆粒等藥物進行治療。治療期間可以吃些粥類、湯水等易消化吸收的食物。