甲亢一般指的是甲狀腺功能亢進癥。甲狀腺功能亢進癥患者可以適量地吃油炸食物。
甲狀腺功能亢進癥是指甲狀腺腺體持續合成和分泌過多甲狀腺激素，導致的內分泌疾病，好發于20-50歲左右的人群，遺傳、過度地攝入碘等因素都有可能會導致患者患上此疾病。甲狀腺功能亢進癥患者常會表現為易激動、煩躁失眠、心悸、乏力、怕熱、腹瀉等，如果女性患上了此疾病，可能會出現月經稀少、周期延長等情況，男性如果患上此疾病，可能會出現陽痿、乳腺發育等癥狀。
甲狀腺功能亢進癥患者可以按照醫囑使用丙硫氧嘧啶片、甲硫氧嘧啶片、甲巰咪唑片等藥物進行治療，同時還應注意日常護理，盡量限制高纖維素食物的攝入，比如芹菜、南瓜等，以免加快胃腸蠕動，進而加重患者腹瀉的情況。避免進食含碘量較高的食物，如海帶、紫菜、蝦等，以免使體內的甲狀腺素進一步增高，會加重患者的病情。
飲食上，建議患者適量吃高熱量、高蛋白質、高鈣的食物，以保證熱量的供給。油炸食物為高熱量的食物，含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質等人體所需的營養成分，患者如果患有甲狀腺功能亢進癥，可以適量地吃一些油炸食物，比如炸雞、酥肉等。但是吃如果過多的食物，可能會加重胃腸道的負擔，進而出現腹脹、反胃、嘔吐等不適。