心肝火旺是指邪熱熾盛，以口干、口苦、口渴喜飲冷、消谷善饑、五心煩熱、夜寐夢擾、心煩易怒、尿頻多等為主要表現(xiàn)，心肝火旺患者可以吃苦瓜、蓮子心、草莓等食物進(jìn)行調(diào)理。
苦瓜、蓮子心、苦菊、苦菜、苦丁茶等苦味食物，具有清火的作用，如蓮子心有清心火的功效，苦菊、苦菜有清熱瀉火的功效，可用于調(diào)理心肝火旺。草莓中維生素含量豐富，既能養(yǎng)肝，又能祛肝火，且紅色入心，可以祛心火，西瓜清熱解暑、生津利尿也能夠清熱解毒、平肝祛火。另外，銀耳、蓮子等具有滋養(yǎng)陰液，以及降肝火、心火的功效，綠豆、橄欖、荸薺也可清熱解毒，降心火、肝火。
心肝火旺的患者，生活中要注意調(diào)理，多喝水，飲食要清淡，少吃難以消化、油膩的食物，多吃新鮮水果、蔬菜，減輕肝臟解毒負(fù)擔(dān)。同時還應(yīng)養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，不熬夜，可適當(dāng)運(yùn)動，減輕壓力，保持愉快輕松的心情，減少火氣形成。