楊梅罐頭具有生津止渴、和胃消食、抗氧化的功效和作用，禁忌主要是血熱火旺者忌食，楊梅罐頭不宜與牛奶、維生素K同食。
楊梅罐頭主要由楊梅做成，楊梅口味酸甜，富含蘋果酸、檸檬酸等成分，適當攝入有利于刺激唾液分泌，改善口干舌燥的癥狀，具有生津止渴的功效。同時楊梅能促進胃酸分泌，有利于促進食物消化，改善積食、腹脹、消化不良等癥狀，還能增強食欲。此外，楊梅富含維生素C，適當攝入有利于清除人體血液里的自由基，減輕細胞損傷，加速新陳代謝，具有抗氧化的功效。
建議患者適當攝入，避免過多攝入引發胃部不適。