人體最大的消化器官是肝臟,既不是胃,也不是小腸。胃和小腸的作用主要是貯存食物,幫助消化食物和運送垃圾排出體外。肝臟在人體起著重要作用,其對來自體內和體外多種非營養物質,如藥物、毒物等,都具有生物轉化作用,也就是日常生活中所說的解毒作用。
部分物質無法直接被人體吸收,比如蛋白質、糖類、脂肪,都需要被一系列消化器官通過消化液的作用,逐步轉變成人體可吸收的營養物質。而肝臟作為人體最大的消化器官,除參與三大營養物質的代謝,同時也可產生凝血因子。當肝功能受損時,人體會出現一系列癥狀,如性功能減退、蜘蛛痣、肝掌,以及水鹽平衡紊亂、凝血功能障礙等。
日常生活中,建議盡量避免過度減肥、過度飲酒的不良習慣,以免導致脂肪肝、酒精肝的發生。同時也要避免服用過多肝毒性藥物,保持積極健康的心態,多參加體育活動。
