一般來說，脂肪肝患者可以吃豆制品和雞蛋。豆制品和雞蛋都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，有利于人體健康，還可以促進(jìn)肝臟代謝。具體分析如下：
脂肪肝一般是飲食不當(dāng)、快速減肥、長(zhǎng)期酗酒、營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病等原因?qū)е碌摹Ｖ靖位颊邞?yīng)避免過快過飽進(jìn)食，少吃煙熏、油炸等食物，盡量避免吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、海鮮、蛋黃等高脂飲食。豆制品和雞蛋，都屬于低脂、低熱量、高蛋白的食物，脂肪肝患者通常是可以吃的。雞蛋富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，豆制品富含鈣、鎂、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，脂肪肝患者適量吃豆制品和雞蛋，不僅可以為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以達(dá)到平衡膳食的作用。
此外，脂肪肝患者還需飲食清淡、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、作息規(guī)律等，有利于身體健康。