一般情況下，沒有“為什么結(jié)痂不能吃醬油”的固定說法，結(jié)痂通常建議避免吃辛辣刺激的食物、海鮮等，具體內(nèi)容如下：
結(jié)痂不能吃醬油是沒有科學(xué)依據(jù)的，通常建議患者避免吃辣條、火鍋等辛辣刺激的食物，因?yàn)槌孕晾贝碳さ氖澄锟赡軙?huì)導(dǎo)致局部血液循環(huán)加快，影響神經(jīng)纖維的修復(fù)，還容易造成傷口感染；并且也盡量不要吃帶魚、螃蟹、蝦等海鮮，因?yàn)楹ｕr屬于發(fā)物，可能會(huì)影響傷口的恢復(fù)，加重不適。
結(jié)痂一般建議患者適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)和富含維生素的食物，如豬蹄、雞蛋、牛奶、橙子、蘋果等。