吃飯容易噎著可能是吃太快了這一非病理原因引起的，也可能與反流性食管炎、食管癌等病理原因有關，需要根據病因通過服用藥物、手術等方式進行治療。
一、非病理原因
如果患者平時吃飯吃得太急、太快或者進食的食物比較干，則比較容易出現吃飯噎著的情況。建議患者養成良好的進食習慣，細嚼慢咽，多喝水，有利于改善癥狀。
二、病理原因
1、反流性食管炎：反流性食管炎是胃、十二指腸內容物反流至食管，引起食管黏膜糜爛、潰瘍的一種炎性疾病。反流性食管炎會導致食管黏膜的糜爛，形成瘢痕，造成食道狹窄，進而容易使患者出現吃飯噎著的情況。建議患者在醫生的指導下服用奧美拉唑腸溶片、泮托拉唑鈉膠囊等抑制胃酸的藥物來改善癥狀，配合枸櫞酸莫沙必利膠囊、鹽酸伊托必利片等保護胃黏膜的藥物進行治療。
2、食管癌：食管癌是起源于食管上皮的一種惡性腫瘤，會使食道的管腔變小，食物通過時容易出現摩擦感或者異物感，進而可能會導致患者出現吃飯容易噎著的情況，尤其在吞咽粗糙、堅硬的食物時，會尤為明顯。建議患者在醫生的指導下通過食管癌切除術、食管切除重建術等手術進行治療，術后還要配合化療、放療、靶向治療等多種手段來控制病情。
建議吃飯容易噎著的患者及時前往醫院就診，通過體格檢查、胃鏡檢查、CT等檢查明確具體的原因后，在醫生的指導下進行針對性治療。日常生活中，建議患者養成良好的飲食習慣，多吃西紅柿、菠菜、蘋果、香蕉等富含維生素的蔬菜和水果，多吃牛奶、雞蛋等富含蛋白質的食物，保持積極樂觀的心態有利于身體恢復。