一般來說，高溫煮碗筷是否可以殺滅幽門螺桿菌，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。具體分析如下：
幽門螺桿菌是一種革蘭氏陰性桿菌，是引起慢性胃炎、消化性潰瘍及胃黏膜相關(guān)淋巴樣組織淋巴瘤的主要病原體。通常高溫對(duì)幽門螺桿菌具有一定的殺滅作用，但高溫煮碗筷是否可以殺滅幽門螺桿菌不能一概而論，如果患者煮碗筷的溫度達(dá)到了100℃，并且持續(xù)了10分鐘左右，則可以殺滅幽門螺桿菌；如果煮碗筷的溫度沒有達(dá)到100℃，或是沒有持續(xù)到10分鐘，則通常不可以殺滅幽門螺桿菌。
需要注意的是，患者通過高溫煮碗筷時(shí)應(yīng)該注意安全，避免出現(xiàn)燙傷的情況。如果出現(xiàn)幽門螺桿菌感染，則應(yīng)該及時(shí)前往醫(yī)院就診檢查，然后合理治療。