在中醫方面,對于正常人群沒有不提倡吃豬肉的說法。但如果診斷為濕熱、痰滯內蘊,則中醫不提倡吃生冷、油膩、甜食等食物,而豬肉中含有脂肪過多,所以不建議食用。
《黃帝內經》中講五谷為養、五果為助、五畜為益,豬肉屬于五畜中的一種,含有蛋白質,及鈣、磷、鐵等微量元素,適量食用可以補充機體所需營養,因而正常人群可以吃。但現代人生活和飲食習慣不規律,如暴飲暴食、勞倦過度等,常會出現脾虛導致運化水液失常,引起體內濕氣積聚。在中醫理論中,豬肉可滋陰潤燥,若有濕熱痰滯內蘊者,應慎食豬肉,以免使癥狀加重。
在日常生活中,飲食應該注意合理搭配,以主食為主。正常人可以適當吃豬肉,但不應長期、過量食用,因為其中的脂肪含量較多,有可能增加機體負擔,而引起高血脂等不良情況。
