長期喝魚鱗湯通常有補充營養(yǎng)、增強記憶力、保護血管等好處，但不宜過量食用。
1、補充營養(yǎng)：魚鱗是附著在魚表面的外殼，通常含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵等營養(yǎng)元素。如果進食者長期進食該湯品，一般能夠為身體補充營養(yǎng)，有益于增強體質(zhì)。
2、增強記憶力：魚鱗通常含有卵磷脂，一般有助于增強大腦的活力，有利于加強大腦神經(jīng)元之間的信息傳遞，在一定程度上有益于提高記憶力。
3、保護血管：魚鱗一般含有多種不飽和脂肪酸，有助于降低體內(nèi)的膽固醇水平，對于血液黏稠度有一定的調(diào)節(jié)作用，在一定程度上可起到改善體內(nèi)微循環(huán)的作用，有利于保護血管，有益于降低形成斑塊的風險。
此外，喝該類湯品還有助于預防骨質(zhì)疏松。需要注意的是，進食者應避免過量地喝該湯品，以免加重胃腸道負擔，并且魚鱗湯屬于食物，一般無特殊藥用功效，通常無法治療疾病。