一般來說，蘋果、綠茶一起煮的水不可以長期喝，可能會(huì)引起缺鐵性貧血、胃炎等疾病。具體分析如下：
1.缺鐵性貧血：蘋果、綠茶煮的水雖然營養(yǎng)價(jià)值比較高，但長期喝可能會(huì)影響身體對鐵元素的吸收，導(dǎo)致鐵元素大量流失，進(jìn)而導(dǎo)致血液中的血紅蛋白合成量減少，可能會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血，出現(xiàn)面色蒼白、無力、氣短等癥狀。
2.胃炎：綠茶含有一定的茶多酚和茶多堿，長期攝入可能會(huì)對胃腸道黏膜造成刺激，導(dǎo)致胃酸分泌過多，引發(fā)胃炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
建議患者適當(dāng)飲用蘋果、綠茶煮的水，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果。