布病統稱為布氏桿菌病，感染布氏桿菌病的羊肉高溫后可以吃。
布氏桿菌病是因為人或牲畜感染布魯氏菌而導致的疾病，布魯氏菌遇到100度的高溫三到五分鐘后就會被殺死，所以羊肉經過高溫后含有的布魯氏菌已經殺死，不會對人體造成感染，可以進行食用。
如果感染布氏桿菌病會有發熱、淋巴結腫大或關節疼痛等癥狀，可以通過口服四環素、扶他林或鏈霉素等藥物達到抗菌消炎或解熱止痛等作用，從而起到治療布氏桿菌病的效果?；颊咦⒁馑幬镄枰卺t生指導下進行服用，避免造成不良影響。
布氏桿菌病的患者要注意臥床休息，減少活動。保持室內環境整潔，每天對室內進行通風，如果出現高熱的情況可以通過冷敷或溫水浴等辦法進行物理降溫。飲食要清淡而富有營養，多吃一些蔬菜、水果或豆制品等。不要吃刺激性食物。
患者如果身體出現不適，要及時去醫院就診，避免耽誤病情。