慢性淺表性胃炎屬于胃腸道疾病，目前病因并不明確，發病早期一般不會出現明顯癥狀，隨著病情發展可能會出現消化不良等癥狀。如果慢性淺表性胃炎患者想喝蜂蜜水，可以在早上適當喝，也可以在飯后喝，對機體有一定好處。
1、早上喝蜂蜜水：慢性淺表性胃炎患者早上可適當喝蜂蜜水，蜂蜜水中含有膳食纖維、果膠，有助于加快腸道蠕動速度，一般不會對自身病情造成不良影響；
2、飯后喝蜂蜜水：慢性淺表性胃炎患者可以在飯后適當喝蜂蜜水，蜂蜜水中的營養物質可幫助加快胃液分泌，有利于機體盡快消化、吸收食物。同時蜂蜜水中還含有一定的果糖、葡萄糖，可及時補充機體需要的能量。
如果慢性淺表性胃炎患者血糖偏高，應避免喝蜂蜜水，因為蜂蜜水中的含糖量比較高，可能會引起血糖波動。另外患病期間還需要注意調整飲食，避免進食辛辣、刺激的食物，如辣椒、胡椒粉等，避免刺激胃黏膜。