通常情況下，煮餅吃多了有消化不良、上火、長胖等壞處。具體分析如下：
1.消化不良：煮餅通常由面粉制成，含有大量的纖維素和碳水化合物，煮餅吃多了可能會不容易被消化，食用者容易出現腹痛、腹瀉、便秘等消化不良的情況。
2.上火：煮餅屬于油炸的食品，一般需要放入油鍋中進行高溫炸制，而高溫會破壞食物中的脂溶性維生素，影響人體對維生素的吸收，誘發上火，所以煮餅吃多了容易出現上火的情況。
3.長胖：煮餅在制作過程中通常需要加入白糖、紅糖、蜂蜜等，糖分含量較高，人體攝入過多的糖分容易造成脂肪堆積，所以煮餅吃多了可能會有長胖的壞處。