慢性腎小球腎炎簡(jiǎn)稱為慢性腎炎系指各種病因引起的不同病理類型的雙側(cè)腎小球彌漫性或局灶性炎癥改變臨床起病隱匿病程冗長(zhǎng)病情多發(fā)展緩慢的一組原發(fā)性腎小球疾病的總稱提醒腎病人要嚴(yán)格按照低鹽低蛋白的要求進(jìn)食.這是因?yàn)槟I病患者常發(fā)生腎功能不全造成蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物排泄障礙.所以蛋白質(zhì)攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)以減輕腎臟負(fù)擔(dān).特別需注意的是腎病患者要限制豆腐豆制品等植物蛋白的攝入因?yàn)樗鼈儠?huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)加重腎功能惡化.然而蛋白質(zhì)在人體健康中起著重要的作用為了保證營(yíng)養(yǎng)和機(jī)體的需要病人必須適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如牛奶雞蛋瘦肉等.特別是每天喝一袋（250毫升）牛奶是必不可少的.一般情況下腎病患者每天喝250毫升牛奶吃一個(gè)雞蛋（去黃）再加上60克左右的瘦豬肉蛋白質(zhì)攝入的量就比較合適了.注意限制蛋白質(zhì)的攝入.做到按需進(jìn)行根據(jù)自己的身體需要選擇適量已達(dá)到既能滿足自身的需要又能不引起并發(fā)癥!