如果病情嚴(yán)重，就會(huì)送患者進(jìn)醫(yī)院檢查和治療。

胃部排空后會(huì)有乾嘔現(xiàn)象，醫(yī)生會(huì)為患者注射止吐劑。這時(shí)嘔已經(jīng)是無(wú)用的了，還會(huì)阻礙進(jìn)食和服藥。

如果腹瀉不止，醫(yī)生可能給病人服用止瀉劑或解痙劑。

醫(yī)生一般都不用抗生素，除非已經(jīng)確知病原體是可用抗生素治療的細(xì)菌。這樣如采用特效的抗

生素，療效是很好的。

小兒或老弱的病人，如果在嘔吐、腹瀉及出汗后喪失太多水份，醫(yī)生可能用靜脈注輸液以補(bǔ)充的水分。



如何預(yù)防方法？

任何奶制品和經(jīng)加工的魚肉類食物，如果在室溫下放置過(guò)久，便不宜進(jìn)食。

要注意用微波爐加熱的食物，中心的溫度夠熱才可進(jìn)食。微波本身沒(méi)有剎菌的能力。

不要進(jìn)食懷疑不合衛(wèi)生的食物。尤其是無(wú)牌食店，處理不當(dāng)?shù)暮ｕr、魚生壽司。先參觀食店的廁所是一個(gè)好習(xí)慣，順道先洗手。別真的以為眼不見為乾凈！)

在外地旅行時(shí)更應(yīng)注意，因?yàn)榧?xì)菌的本種不同，腸道的抵抗能力會(huì)低一些。

冷藏的熟肉應(yīng)當(dāng)充分煮熟后才吃。

如果發(fā)現(xiàn)罐頭食物的容器有所損壞，或內(nèi)裏的食物有異，即應(yīng)丟棄。

奶類食品的有效日期不能不看。

不可吃馬鈴薯的嫩芽。

如果家中有幼童，盛有化學(xué)品的瓶子都要放在他們拿不到的地方。



◆慢性腸胃炎的人飲食上要注意以下幾點(diǎn)：



（1）飲食要規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補(bǔ)充。



（2）避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)冷及過(guò)分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對(duì)胃腸粘膜產(chǎn)生不良刺激的因素，創(chuàng)造粘膜修復(fù)的條件。食物要細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。



（3）注意酸堿平衡。胃酸過(guò)多時(shí)，可多用牛奶、豆?jié){或帶堿的饅頭干以中和胃酸。



（4）吸煙會(huì)影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細(xì)胞的修復(fù)和再生，因此若有吸煙史應(yīng)戒煙或少吸煙。



（5）平時(shí)注意腹部保暖，避免受涼。