問題分析：侵蝕性葡萄胎不宜多吃鱔魚
意見建議：應選擇新鮮、衛(wèi)生的食物。菜肴的品種要豐富，最好一餐中“什么都有”，避免反復吃一種。主、副食的比例宜為1：1，主食中應米、面、雜糧交替選用，并有粗糧，副食中蔬菜、水果與含蛋白質食物的量比例應為5：1。在蛋白質食物中， 動物性蛋白質與植物性蛋白質量的比例各半，少用甜食和過成食物。脂肪量每天不宜超過509，少吃肉，多吃魚及互制品，應盡量選擇有利于抗癌、防癌的食物。鱔魚肉質細嫩，營養(yǎng)豐富，每100克肉中含蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣質38毫克、磷150毫克、鐵1.6毫克，還含有硫胺素（維生素B.）、核黃素（維生素殘）、尼克酸（維生素PP）、抗壞血酸（維生素C）等多種重要的維生素?？梢允秤?，但是不宜多吃。