病情分析：你好，水痘傳染期從發(fā)病前1～2天到皰疹全部結痂。進易消化食物，多飲水，抗病毒。指導意見：根據(jù)你的描述孩子病程15天左右，還有部分結痂未脫落考慮再家庭隔離幾天到結痂全部脫落。孩子處于恢復期還是不要外出，雞蛋肉現(xiàn)在不建議食用。