肝硬化病人的飲食原則是高熱量、高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高維生素，限制高脂肪和易于消化飲食為宜。當(dāng)肝功能顯著減退并有肝昏迷先兆時(shí)，應(yīng)對(duì)蛋白質(zhì)攝入適當(dāng)控制。做到定時(shí)、定量、少量多餐。提倡低鹽飲食或忌鹽飲食。食鹽每日攝入量不超過(guò)1～1.5克，飲水量在2000毫升內(nèi)，嚴(yán)重腹水時(shí)，食鹽攝入量應(yīng)控制在500毫克以內(nèi)，水?dāng)z入量在1000毫升以內(nèi)。應(yīng)忌辛辣刺激之品和堅(jiān)硬生冷食物，不宜進(jìn)食過(guò)熱食物以防并發(fā)出血。除積極配合醫(yī)生治療外，日常注意在養(yǎng)肝護(hù)肝，可吃些富含硒麥芽加五味子的體恒健養(yǎng)肝片，修復(fù)受損肝細(xì)胞，提高肝臟免疫力，平常注意休息，不要熬夜，不抽煙和喝酒。適當(dāng)鍛煉身體。日常飲食要清淡。