問(wèn)題分析:尿毒癥肺炎不宜多吃茶葉蛋意見(jiàn)建議:茶葉中含有生物酸堿成分,還有酸性物質(zhì),在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久">
專業(yè)醫(yī)患問(wèn)答和優(yōu)質(zhì)健康科普平臺(tái)
性別:男
年齡:27
副主任醫(yī)師內(nèi)科
中日友好醫(yī)院三級(jí)甲等
問(wèn)題分析:尿毒癥肺炎不宜多吃茶葉蛋意見(jiàn)建議:茶葉中含有生物酸堿成分,還有酸性物質(zhì),在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。而雞蛋中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等。