芝麻醬里面的營(yíng)養(yǎng)成分太高了，它含有20多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，如果經(jīng)常吃芝麻醬，很有可能會(huì)使身體更胖，因?yàn)橹ヂ獒u里面含有的熱量比較高，對(duì)于超重或肥胖的人群需要控制總的油量以芝麻醬，但對(duì)于消瘦需要增加能量攝入的可以適量多食用點(diǎn)芝麻醬。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上考慮，黑芝麻醬比白芝麻醬相對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富一些，味道也更濃郁。但無(wú)論白芝麻醬，還是黑芝麻醬，都是不錯(cuò)的。