一般情況下,榛子是一種溫熱的堅果,少量食用通常不會引起不適癥狀,過多食用可能會引起上火,通常不會去火。具體分析如下:
榛子是一種溫熱的堅果,富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷等營養物質,少量食用不僅不會引起不適癥狀,而且可以補充身體所需要的營養成分;但是過多食用容易引起上火,出現口干、便秘、咽喉腫痛等癥狀,所以建議食用者一定要適量食用榛子。如果食用榛子后上火,食用者可以食用降火的食物,比如苦瓜、絲瓜等,能夠起到化熱降火的作用。

陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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