通常情況下,長期適量吃黑米、大米煮的飯比較好,過量吃可能不好,可能會產生肥胖、腸胃不適等不良影響。具體內容如下:
1.適量吃:黑米中含有蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣等營養元素,具有補充營養、補腎黑發和預防貧血的功效;大米中含有維生素、碳水化合物、氨基酸等,具有補中養胃、益精強志、聰耳明目等功效。長期適量吃黑米、大米煮的飯可以補充身體營養,維持身體的正常運作,提高免疫力,一般是比較好的。
2.過量吃:黑米和大米中都含有較為豐富的碳水化合物和膳食纖維,長期過量吃可能會引起肥胖,加重腸胃負擔,表現出腹痛、腹脹等腸胃不適的癥狀,甚至可能會引起便秘。所以,長期過量吃黑米、大米煮的飯一般不好。
