孕婦可以吃蜜餞果脯,但需嚴(yán)格控制攝入量,蜜餞果脯以各種果品為原料,添加蜂蜜、濃糖漿等物質(zhì),是由煎煮、浸漬泡制后烘干而成的半干品,孕婦可以適當(dāng)吃一些解饞。
蜜餞果脯多為煎煮、浸漬泡制而成,營養(yǎng)成分大量流失,同時糖含量較高,并且蜜餞果脯內(nèi)膳食纖維含量較高,對孕婦來說屬于不健康的食物,同時在果脯制作過程中,可能會使用添加劑,食用過多可能會對胎兒造成影響。當(dāng)孕婦糖分?jǐn)z入量過高時,不利于孕期的體重控制,會增加妊娠期糖尿病的風(fēng)險。孕婦在懷孕期間胃腸道蠕動功能較差,而果脯內(nèi)膳食纖維含量較高,不容易被消化,可產(chǎn)生反酸、胃脹,甚至惡心、嘔吐等表現(xiàn)。
孕婦食用蜜餞果脯時,可以將其加到一些面食中,口感會相對軟一點,而且會稀釋糖的濃度。建議孕婦應(yīng)以清淡飲食為原則,可以多吃新鮮的水果、蔬菜,如蘋果、橙子、西紅柿等,能夠為機(jī)體補充充足的維生素C,利于胎兒的生長發(fā)育。
