做開(kāi)顱手術(shù)時(shí)，通常在手術(shù)24小時(shí)后恢復(fù)進(jìn)食，先從流食開(kāi)始，逐漸過(guò)渡。如處在昏迷狀態(tài)，需下胃管進(jìn)行鼻飼。
開(kāi)顱手術(shù)的創(chuàng)傷較大，需要在全麻狀態(tài)下進(jìn)行，患者術(shù)后可能因全麻出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，再加上腸胃蠕動(dòng)較差，一般手術(shù)24小時(shí)內(nèi)不可以進(jìn)食，可通過(guò)輸液的方法供給營(yíng)養(yǎng)。此時(shí)要注意觀察，如24小時(shí)內(nèi)無(wú)嘔吐等不適癥狀，可在24小時(shí)后飲食，可先喝少量白開(kāi)水無(wú)嘔吐時(shí)，就可少量喝米糊、牛奶、米湯等流食。如排氣良好，吞咽流食無(wú)嗆咳，術(shù)后3天左右可恢復(fù)半流食，逐漸過(guò)渡到普食，但術(shù)后1個(gè)月內(nèi)都要吃容易消化的食物，可適當(dāng)選擇牛奶、雞蛋、西紅柿、蘆筍等養(yǎng)腦安神、健智的食物，提高術(shù)后恢復(fù)速度。
如患者做開(kāi)顱手術(shù)24小時(shí)后還處在昏迷狀態(tài)，或有吞咽困難、飲水嗆咳的表現(xiàn)，通常無(wú)法進(jìn)食，需插胃管進(jìn)行鼻飼補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。