通常來說，胃疼喝姜水可能不管用，反而會加重癥狀。
姜水具有養胃、祛寒、潤肺等功效，有助于緩解咳嗽、胃脹、胃寒等癥狀，但是不能緩解胃痛。姜屬于辛辣、刺激的食物，胃痛的患者應該避免食用，同時姜水有一定的刺激性，進入胃內會對胃腸黏膜產生刺激，從而使胃酸分泌增多，不僅會使原本的胃疼加重，甚至可能會造成胃黏膜損傷。如果患者出現胃痛，可以多喝熱水，也可以對胃部進行按摩。如果癥狀仍舊不緩解，建議患者立即就醫，在醫生的指導下使用藥物治療，常用藥物有布洛芬片、阿司匹林片、對乙酰氨基酚片等。