豆腐通常也屬于豆制品。血脂高一般指的是高脂血癥。高脂血癥患者通常可以適量吃豆制品。
高脂血癥是指血液中脂蛋白攜帶的脂質(zhì)水平異常升高,大部分患者一般無明顯的癥狀。患者通??梢酝ㄟ^改善飲食、生活方式等,使血脂達標?;颊咂綍r可以適量吃低膽固醇、低脂肪的食物,比如豆制品、蔬菜等。豆制品是以大豆、小豆、青豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成,常見的有豆腐、豆?jié){等,患者適量食用以上食物一般不會導致血脂異常,建議患者不用過于擔心?;颊哌m量吃一些豆制品還可以為人體補充所需的蛋白質(zhì)、鈣元素等營養(yǎng)成分。
需要注意的是,患者應避免過量吃豆制品,以免加重胃腸道的負擔,進而出現(xiàn)腹脹、惡心等情況。
