一般情況下,尿酸高能吃榨菜、咸菜,但是不能過多吃。具體內容如下:
尿酸是嘌呤分解代謝的最終產物,主要經過腎臟排泄。如果體內尿酸生成過多,卻無法全部排出,容易引起尿酸高的現象。通常吃榨菜、咸菜的嘌呤含量都不高,適量吃一般不會導致體內尿酸水平升高,所以尿酸高能吃榨菜、咸菜,能夠改善食欲,還能補充氨基酸和礦物質。
但需要注意的是,榨菜、咸菜中含有大量的鹽分,如果過量吃容易導致血壓升高、損害胃黏膜、加重腎臟負擔等。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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