木耳一般不減肥，木耳不具有減肥的功效。
木耳中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、維生素、葉酸、胡蘿卜素、鐵、鎂等營養成分，適當的吃一些木耳，可以補充身體所需的營養，同時還可以有效的促進腸胃蠕動，對預防和緩解便秘癥狀能夠起到一定的幫助。減肥期間的患者可以適當的吃一些木耳，不會對體重造成影響，但是木耳并不具有減肥的功效。
減肥期間的患者要根據自身情況合理搭配飲食，每次吃飯的時候可以控制到七八分飽，不可以一次性吃太撐。同時也不可以過度節食，以免導致身體營養缺乏，降低身體抵抗力。減肥期間的患者要避免吃含糖量高以及油膩的食物，比如蛋糕、冰淇淋、奶茶、肥肉、油炸食品等，以免影響減肥效果。
患者在減肥期間可以適當的做一些體育鍛煉，比如跑步、游泳、健身操等，有助于燃燒體內堆積的脂肪，更有利于減肥。