海鮮與其他食物一起吃一般不會中毒,但是通常不建議海鮮和獼猴桃、橙子、啤酒等一起吃。
1.獼猴桃:海鮮中含有高濃度五價砷,獼猴桃含有大量維生素C,此類物質(zhì)會與五價砷反應(yīng),大量進食后可能會導(dǎo)致脾胃受損。
2.橙子:海鮮產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,橙子中含有較多的鞣酸,兩者同食會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收,還會對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3.啤酒:海鮮和啤酒的嘌呤含量較高,一起食用會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加,尿酸不能及時排出體外,通常會以鈉鹽的形式沉淀,形成結(jié)石,引發(fā)痛風(fēng)。
另外,通常也不建議海鮮和蘋果、西紅柿、冬瓜等一起吃,以免對身體產(chǎn)生不利的影響。
